Çin Yoğurt Sektörü Analizi

Kas 16, 2017

Çin’de yoğurt pazarı hızla büyümektedir. Pazarın hacmi 2015 yılında ilk defa 80 milyar RMB’yi geçmiştir. 2016 yılında bu pazar %20.6 büyüdü. Büyüme hızının zamanla düşmesi bekleniyor. 2015-2020 yılları arasında pazar ortalama her yıl %18 büyüyecek.

Çin’de tüketimin artmasıyla birlikte yoğurt satışları artıyor (kâr marjı da artıyor). 2002’den 2014’e kadar geçen 2 yıllık sürede yoğurt fiyatları %13.5 artış gösterdi. İntertten alışverişin kolaylaşması ve tüketici alışkanlıklarının da değişmesiyle birlikte internetten alınan yoğurt sayısında da ciddi artışlar sözkonusu. Online alışveriş yoğurt tüketiminin artmasına katkı sağlayan önemli bir faktör haline geldi.

Aslında yoğurt Çin piyasasında uzun zamandır olan bir ürün fakat tüketim oranı çok yüksek değildi. Amerika, İngiltere Japonya gibi ülkelerde bo oranlar daha fazla. Özellikle batı kültürünün etkisi Çinli gençlere yoğurdu daha çabuk kabul ettirdi.

Açıklanan verilere göre 2015’te Çin’de kişi başı yoğurt tüketimi 4.8 kilogramdı. 2020 yılına gelindiğinde Çin’de kişi başına düşen yoğurt miktarının ancak Amerika ve İngiltere’yi yakalayacağı tahmin ediliyor. 2020 yılında Amerika, İngiltere ve Çin’de bu rakamın 8.4 kilogram olması bekleniyor.

Çin’de yoğurt pazarı hızla büyümektedir. Pazarın hacmi 2015 yılında ilk defa 80 milyar RMB’yi geçmiştir. 2016 yılında bu pazar %20.6 büyüdü. Büyüme hızının zamanla düşmesi bekleniyor. 2015-2020 yılları arasında pazar ortalama her yıl %18 büyüyecek. Pazarın büyümesiyle birlikte sıvı süt ürünleri arasındaki oranının da hızla artıp Amerika ve İngiltereyi geçmesi bekleniyor. Sektörün 2020’de 190.6 milyar RMB büyüklüğe erişip, sıvı süt ürünleri arasındaki oranının da %50’yi geçmesi bekleniyor.

2017 verilerine göre Çin’de yoğurt piyasasında en önde gelen üç firma Mengniu, Yili ve Guangming.

Bu Yazıyı Alıntıla:  

Emre Konak, "Çin Yoğurt Sektörü Analizi," China Pulse, 16 Kasım 2017, https://cinnabzi.com/cin-yogurt-sektoru-analizi/,21 Haziran 2019.

Wechatten Bizi Ekleyin!